"Mikstackie grzybobranie" – koszyki pełne jesiennych skarbów

Ponad 8 kilogramów grzybów zebrała drużyna, która zwyciężyła w pierwszym „Mikstackim grzybobraniu”. W konkursie wzięło udział 9 zespołów z całej południowej Wielkopolski. Jednak by wygrać trzeba było wykazać się również sprawnością fizyczną, umiejętnościami plastycznymi, wokalnymi i znajomością lasów i ich mieszkańców. Równocześnie z grzybobraniem odbył się konkurs na najsmaczniejszą potrawę z grzyba. Zwycięzcy obu rywalizacji, na zaproszenie Andrzeja Grzyba, posła do Parlamentu Europejskiego, odwiedzą Belgie i z bliska przyjrzą się pracy eurodeputowanych. Organizatorami konkursu był Henryk Zieliński, burmistrz Miasta i Gminy Mikstat oraz Wojciech Bąk, nadleśniczy w Nadleśnictwie Przedborów na terenie, którego festyn się odbył.

Mikstackie grzybobranie odbyło się po raz pierwszy. Zgłosiło się 9 drużyn. W sumie na poszukiwania grzybów udało się 29 osób. Mimo obaw, że tych jesiennych owoców lasów nie będzie ze względu na brak opadów, uczestnikom konkursu udało się zebrać kilkadziesiąt kilogramów dorodnych borowików, podgrzybków, koźlaków czy kani. Najwięcej grzybów znalazła drużyna „Wanda” z Przedborowa. Czteroosobowa grupa w kilka godzin zebrała 8,4 kilograma.

– Rok jest specyficzny, tych grzybków dużo nie ma, ale widać, że ludzie znają miejsca, wiedzą gdzie szukać i wiedzą przede wszystkim jakie grzyby zbierać – powiedział Wojciech Bąk, nadleśniczy Nadleśnictwa Przedborów.  Wydawało nam się, że tych grzybów będzie mało jednak nasze oczekiwania zostały rozwiane. Uczestnicy konkursu zapełnili swoje koszyki dorodnymi okazami. Cieszymy się, że udało nam się wyciągnąć ludzi z domów i przekonać do spędzenia kilku godzin w lesie.

Przede wszystkim taka idea przyświecała organizatorom grzybobrania, które odbyło się w pięknych lasach Nadleśnictwa Przedborów. Długie wędrówki po lesie zakończył piknik w odnowionym kilka lat temu dzięki unijnemu dofinansowaniu „Placu pod dębem”, na którym od kilkudziesięciu lat spotykają się okoliczni mieszkańcy by biesiadować i wspólnie spędzać wolny czas. Drużyny, które wzięły udział w grzybobraniu, by sięgnąć po pierwsza nagrodę – wyjazd do Brukseli i zwiedzanie Parlamentu Europejskiego na zaproszenie posła Andrzeja Grzyba, który festyn objął swoim patronatem – musiały jeszcze wykazać się sprawnością fizyczna biorąc udział w konkurencjach sportowych, zdolnościami plastycznymi malując portret grzyba oraz oratorsko-wokalnymi ponieważ jednym z punktów było zaśpiewanie lub wyrecytowanie utworu tematycznie związanego z piknikiem.

– Okazało się, że wszyscy, którzy przyjechali na grzyby chętnie wzięli udział w pozostałych konkurencjach wykazując się inwencją i pomysłowością – dodał Henryk Zielińsk, burmistrz Miasta i Gminy Mikstat.

Też o kultywowanie tradycji jaką jest zbieranie owoców lasów i robienie z nich potraw oraz przetworów. Dlatego obok grzybobrania i zmagań dla grzybiarzy przygotowano konkurs kulinarny, w którym wzięły udział trzy drużyny.

– To rodzinny piknik połączony z pójściem do lasu, już przecież nie chodziło o to ile kto tych grzybów nazbiera, jakkolwiek byłem zafascynowany ile grzybów znaleźli poszczególni grzybiarze. Są takie miejsca zaniżone, dosyć wilgotne, o których bywalcy lasów wiedzą, że grzyby tam rosną i tam ich szukali – podsumował Andrzej Grzyb, poseł do Parlamentu Europejskiego. – Chodzenie na grzybobranie to piękna polska tradycja. Trochę nauczyliśmy się kupować różne gotowe rzeczy a idąc do lasu, po grzyby czy jagody, można mieć tle tyle frajdy, że znalazło się je samemu i przygotować z nich smaczne potrawy. Polska kuchnia korzysta z faktu, że mamy fantastyczne polskie grzyby.

Pierwsze miejsce w konkurencji grzybobranie połączone z zadaniami sportowymi i artystycznymi zajęła drużyna „Wanda” w składzie: Marta Hudzińska, Aleksandra Adamska, Bartosz Kulawinek i Adam Krzemiński, której członkom udało się znaleźć 8,4 kilogramów grzybów a także największy okaz tegorocznego grzybobrania. W zmaganiach kulinarnych jury stwierdziło, że najsmaczniejsze potrawy przygotowała grupa Rady Parafialnej Przedborów. Panie Agnieszka Bacik, Justyna Rachuta i Karina Puchała przegotowały zupę grzybową, pierogi z kapustą i grzybami okraszone boczkiem, makaronowe muszle nadziane wątróbką z grzybami i ziemniaczane kotlety z sosem grzybowym. Obie drużyny, na zaproszenie posła Andrzeja Grzyba, odwiedzą Brukselę. Głównym punktem ich wizyty w stolicy Belgii będzie możliwość zobaczenia z bliska pracy Parlamentu Europejskiego.

W pierwszym „Mikstackim grzybobraniu” udział wzięli reprezentanci Kalisza, Ostrowa Wielkopolskiego, Ostrzeszowa i Przedborowa. Dla wszystkich drużyn upominki – atlasy grzybów i specjalne nożyki do ich ścinania i oczyszczania – ufundowali organizatorzy festynu.

Drukuj | PDF